Berlin ist bekannt für seine Prachtboulevards, für große Parks und gemütliche Kieze – dort können Einheimische und Berlinbesucher flanieren, sehen und gesehen werden. Denn kaum werden die Tage länger, drängt es alle in der Hauptstadt auf die Terrassen der Berliner Gastronomen, um die wärmende Sonne und das bunte Treiben zu genießen. In der Kastanienallee in Berlin-Mitte können Freunde von deutschen Speisen, gemütlichen Sonnenstunden und Berliner Klassikern dafür seit letztem Jahr das Restaurant Ausspanne besuchen. Passend zum Berliner Sommer startet dort neben der Terrassen-Saison, auch die Berliner-Weisse-Zeit. Sie gehört in lauen Sommernächten und bei warmem Wetter einfach dazu. Weil aber auch die Weisse mal einen frischen Twist verdient hat, mixt das Ausspanne-Team sie neu: mit vielen verschiedenen selbst gemachten Sirup-Sorten. Auch die Klassiker Waldmeister oder Himbeere bleiben für das typische Geschmackserlebnis erhalten.