Das Paradies der Paradeiser
Die köstlichsten Tomaten wachsen in Brandenburg. Benedicta von Branca auf ihrem Bornower Hof am Weinberge zieht mehr als 150 Sorten in prachtvollen Farben und Formen.
44 - Herbst 2010
Brandenburg (44 - Herbst 2010)
Geschmack ist keine Geschmackssache
Berühmtheit hat Hirschfelde im Barnim schon durch den Ökohof von TV-Moderator und Autor Dieter Moor erlangt. Jetzt ist die in seinem Buch „Was wir nicht haben, brauchen Sie nicht“ zur „arschlochfreien Zone“ erklärte Gegend auch Modelldorf der Slow-Food-Bewegung.
44 - Herbst 2010
Die Hüterin der Kronen
Im Graphikschrank funkelt es. Er ist zweckentfremdet. Hier lagert Käthe Klappenbach, Kustodin für Beleuchtungskörper bei der Schlösserstiftung, ihre „Pendeloques“. So nennt man in Tropfenform geschliffene Schmucksteine, auch den Behang eines Kronleuchters aus Glas oder Bergkristall. Sie greift einen etwa 15 Zentimeter großen geschliffenen Bergkristall aus der breiten flachen Schublade. Immer wieder streicht sie über die glatte transparente Oberfläche.
44 - Herbst 2010
Lebensraum Brandenburg
Seit drei Jahren erarbeiten die Orts- und Regionalgruppen der Naturfreunde Brandenburg Rad- und Fußwege in Schutzgebieten. Diese Flora-Fauna-Habitate sind die wertvollsten ausgewiesenen Naturschutzgebiete überhaupt. Und viele dieser Areale können einen behutsamen Besuch vertragen.
44 - Herbst 2010